一碗牛肉汤是多少卡路

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一份牛肉汤的热量不高是170-200大卡/100g，具体做法如下：

　　主料：豆瓣菜320克、牛肉160克、蜜枣50克

　　辅料：姜5克、酱油5克、花生油10克、白砂糖3克、白酒3克、淀粉5克、盐3克

　　步骤：

　　1、将牛肉洗净沥干，切片后用生抽、生油、砂糖、烧酒和生粉调成的腌料

　　2、将西洋菜洗干净，摘段

　　3、生姜和蜜枣洗干净;生姜去皮，切1片

　　4、瓦煲加水煲开，后放入西洋菜，生姜和蜜枣，中火煮开至西洋菜熟后，再下牛肉煮熟，以少许盐调味即可

14小时前

共回答了10个问题评论

104卡路

做法

将牛腩焯水

牛腩切块放入冷水锅中，加入葱姜料酒，煮开焯水去腥。

炖煮牛腩

捞出温水洗干净放入砂锅，加入清水，大火转中小火一小时。

加入萝卜炖煮

放入切好的白萝卜，中火煮二十分钟，根据口味放入调料，撒上葱花香菜。

12小时前

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一碗牛肉汤里的热量大概是104大卡(435千焦)，单位热量比较低，每100克煮牛肉汤的热量大概是成年人每天所需热量的百分之四。

建议平时可以适当的喝些牛肉汤，对身体有好处。

9小时前

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