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原料:土豆 (2块)、白条鸡 (半斤)、香菇 (3两)、食盐 三勺、花椒 一克、料酒 一勺、大料 一克、味精 一克、花生油 三勺
做法:
1、香菇、土豆洗净切成块备好。把水煮沸,把洗净的白条鸡放入开水中三分钟捞出
2、开火,放入三勺花生油,油热后加花椒、大料,把土豆和捞出的白条鸡倒入锅中翻炒,加盐和料酒翻炒至白条鸡变色,加入两碗水,将洗净的香菇倒进去
3、待鸡汤煮沸改小火炖20分钟即可
11小时前
回答问题
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