花生酱凝固后怎么吃

买来的花生酱都是有点干干的，吃到嘴里也没有那个顺滑的感觉，我一般拿个小碗，倒一勺温水，加几粒盐，再来上两勺花生酱，慢慢搅拌，花生酱先是呈条状物，继续搅拌，顺滑的花生酱就出来了，如果水太多就搅不出糊状。多试几次，酱和水的比例一定要掌握好。

花生酱凝固沉淀后可用水或麻油稀释开即可食用

虽然吃过花生酱，但没买过，我觉得融化巧克力的方法说不定可以用在融化花生酱上面，就是拿一碗装满热水的碗，在拿一个比装热水碗小的碗装花生酱，隔水融化应该可以吧，我没试过，如果你试了一些方法没用，那你可以试着用这个方法，希望对你有帮助！

花生酱的软滑程度和里面的水分、油脂含量有关，你可以加凉开水搅匀，就和搅芝麻酱一样，给你找了两个花生酱的制作方法，你也可以试试，不过一定要用优质的花生，做出来的味道才好。 自制花生酱 新鲜花生1杯 橄榄油2勺 蜂蜜或糖2勺 做法:1.将花生洗净，慢火炒香 (避免焦味)，再以搅拌机打碎为花生酱。2.橄榄油，打发到颜色稍浅，加蜂蜜（糖）和花生酱一起打均匀 材料： 　　。12安士去皮花生仁 　　。1/8杯油 　　。1/4杯白糖 　　 做法： 　　1。中火，烧热锅。 　　2。下油和花生仁，翻炒至大部分花生仁呈现金黄色, 起锅。 　　3。摊凉花生仁。 　　4。把花生仁和糖放入搅拌机搅碎。 　　 心得： 　　。油主要起润滑作用，会剩很多油。 　　。如果不喜欢甜可以少加糖。 　　。炒花生仁要中火，热锅，冷油。 要经常翻炒，油热后更要勤翻动，大约15分钟。 　　。花生仁要起锅摊凉，以免在锅里继续加热变糊。 　　。搅拌花生仁的时候，花生碎都堵塞在搅拌机底下或者附在搅拌机壁上。 建议关上搅拌机再用筷子把花生碎拨到中间，以免出危险。 　　。如果喜欢带粗花生碎的花生酱，不要搅拌太久，也可以搅好后加入粗花生碎。