俄心锂铕迩 4星
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1、猪筒骨洗净,用开水浸泡片刻,捞起沥干水。
2、莲藕去皮洗净,横切厚片,胡萝卜去皮切块,玉米切块。
3、汤锅里放6至8碗左右的清水,所有食材放进汤锅内。
4、遮上锅盖大火煲开后,调成中火煲1小时30分钟左右,煲好后调入盐、鸡粉即可。
11小时前
通明高脚杯 1星
共回答了1个问题 评论
1、用适量的盐炒八角,桂皮,香叶,炒热后,备用;
2、 把料酒倒在猪骨上,搅拌,然后把香料和热盐的混合物,倒在猪骨上,拌均,腌制24小时;
3 、腌过的猪骨倒入沙煲或者电压力锅里,加入拍碎的姜段,注满水煲1个小时;
4 、把香叶拣出去煲汤不需要,八角和桂皮还要放入锅里,和骨头一起煲。
9小时前
回答问题
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