菜笋凉拌的做法

痛沏心扉 1个月前 已收到2个回答 举报
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寂寞狠深 4星

共回答了498个问题采纳率：97.9% 评论

首先把菜笋改刀切成细丝，放入适量的盐搅拌，放着等待30分钟左右。把蒜切碎，姜切碎，越细越好。

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把放了30分钟的菜笋里面的菜笋倒掉，只要干的菜笋（如果你不要求美观，你也可以用手挤掉菜笋里面的水，只要干的菜笋）

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再菜笋里面加入半茶勺的花椒粉，两勺香油，一勺辣椒油，适量姜粒，适量蒜粒，两勺生抽，一勺香醋，小勺蚝油，搅拌均匀。

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放入切碎的香葱，香菜，就可以上菜了

21小时前

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用微笑释怀 2星

共回答了266个问题 评论

用开水淖一下，准备生抽蚝油蒜蓉吃辣的放一点辣椒面拌起来再放点麻油。

19小时前

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