干的香菇不用泡可以直接煮吗

那秒念 3个月前 已收到1个回答 举报

活在此刻 2星

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干香菇不好泡开。一般要泡3个小时才能展开使用。如果你直接下锅煮的话。极有可能是它还没有泡开菜就熟透了。

如果你是做炖的很长时间的菜,例如炖排骨,炖猪蹄等也可以直接下锅煮。但是一定要洗干净再下锅。建议还是泡发后再用。这样比较好做一点。

1小时前

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