煮过的猪皮怎么去毛

心计过重 2个月前 已收到2个回答 举报
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张默然 1星

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1、将猪皮放开水锅里煮至翻滚，然后将其捞起，凉一下再用夹子夹猪毛即可轻松去除。

2、将铁锅烧热，猪皮贴于锅上烙，直到烙到颜色黑黄为止，然后用刀刮去，即可把猪毛去除干净。

3、将白酒点着后烧猪皮，再刮掉猪皮上面烧黑黄的颜色印迹，再冲洗干净即可。

8小时前

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临场生性傲 2星

共回答了262个问题 评论

猪皮放入开水里，稍熟3-5分钟，捞起后，趁热把猪皮上的毛拔干净，并且把上面残留的肥肉用刀刮掉；

6小时前

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