凉拌醋溜白菜的做法家常

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分手慕戀 4星

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原料

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白菜 (1棵)

葱 1段

大蒜 三瓣

味极鲜酱油 适量

白糖 适量

食盐 适量

食用醋 适量

干辣椒 2个

1/将白菜洗净去叶留菜帮，将菜帮切薄片装盘备用。

2/将葱段、大蒜切碎备用。

3/起锅放油，油热后放入葱花、大蒜、干辣椒爆香。

4/将白菜片放入，大火翻炒。

5/加入白糖、味极鲜、食用醋、食盐继续翻炒，至味道出来即可出锅完成。

6.美味又好吃的凉拌醋溜白菜的做法家常完成开吃了。

16小时前

15

路桥混凝土 3星

共回答了38个问题 评论

步骤1
白菜6片梆从中间竖切一刀，然后斜刀横切段（刀与桌面30度左右），叶子随意切几刀，梆叶分开。提前把醋2汤匙，生抽1汤匙，盐1/2茶匙，糖1茶匙拌匀。蒜3瓣拍碎
白菜芯1个竖切成长条，加盐3茶匙搓匀，腌制15分钟左右至出汁。蒜6瓣提前拍碎，红尖椒2个切碎
步骤2
锅里热油2汤匙，加花椒1小撮爆香，捞出不要。加入葱、姜、红尖椒2个爆香，先倒入白菜梆翻炒1-2分钟，然后加入叶，炒至塌锅之后，加入混合好的料汁，翻炒均匀。加入蒜碎，香油1茶匙即可出锅（干红辣椒味道更香）

14小时前

7

天籁之音 3星

共回答了301个问题 评论

1.准备一棵白菜 2.斜着切成块状 3.放在碗里面 4.辣椒切成段，蒜切片 5.炒锅放入少许食用油，油开后加入辣椒、蒜片炝锅 6.把白菜放入锅中，放入少许食盐和醋翻炒 7.醋溜白菜做好了，非常美味哦！

11小时前

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