嵗愛埫祢 4星
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5到6分钟就熟了
牛里脊其实是非常容易熟的一种肉类,我们都知道,如果牛肉煮的久了,肉质就会变老,不仅会影响到食物的口感,而且整体菜肴的口味也会下降。要问牛里脊煮多久不老,我建议大家最好是将牛里脊煮5-6分钟就可以了,如果煮的时间太长就不好吃了。
2小时前
如斯娇滴 4星
共回答了416个问题 评论
将牛里脊肉切成2厘米左右的方块,用少量盐和黑胡椒、1匙蚝油稍腌;洋葱切成和牛肉粒大小相同的方块,红椒去籽去筋切成方块
平底锅烧热,倒入少量油,放入牛肉粒,转中火煎1分钟左右
肉粒翻面再煎1分钟,放入洋葱块和红椒块翻炒
放入1匙蚝油、1大匙芝麻,一起翻炒均匀,用盐调味即可
1小时前
朕笶憶葒顏 5星
共回答了58个问题 评论
牛里脊肉是牛肉里最嫩的肉,如果是水煮牛肉,切薄片煮两三分钟就熟了,如果是酱牛肉的话,切大块得煮40分钟,
22小时前
回答问题
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