怎样蒸麦饭好吃又松散

往事归 3个月前 已收到2个回答 举报
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蒳殇狠鎂 4星

共回答了401个问题采纳率：92.4% 评论

茼蒿叶300克

小麦面粉150克

青蒜适量

辅料：

调和油适量

花椒几粒

盐少许

做法：

1. 摘茼蒿叶，淘洗干净。

2. 茼蒿叶控干水份。

3. 拌均面粉，每个茼蒿叶上都均匀沾上薄薄一层面粉。

4. 蒸锅上火，水开后，放入拌好的茼蒿叶，把茼蒿叶撒开成薄薄的一层，不然容易“坨”在一起。

5. 大火蒸6-7分钟即可取出，抖散开。

6. 淋花椒油（热锅凉油，花椒炸焦后捞出，留花椒油）、少许盐、放青蒜碎

21小时前

43

王世凯 3星

共回答了373个问题 评论

讲需要蒸的菜品切碎放入盆中加入盐五香粉碱面拌匀，加入面粉，边加边拌，能攥成团即可，锅中烧水，倒入笼布上抖散盖盖蒸熟出锅倒入盆中，抖散，放五香粉蒜泥辣椒面葱花热油泼香拌匀即可。

19小时前

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