优雅小微笑 4星
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步骤1
将田螺放入锅中煮熟
步骤2
挑出田螺肉,加入盐揉搓后用清水洗干净,要反复洗几次
步骤3
将洗好的田螺肉切薄片
步骤4
将红椒、生姜、蒜瓣、香葱切碎备用
步骤5
油锅烧热,下生姜、蒜、红椒、葱白炒香
步骤6
倒入田螺肉翻炒,加入米酒、盐、生抽、鸡精翻炒均匀
步骤7
调味后加入葱绿翻炒均匀即可关火,装盘食用
12小时前
回答问题
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