抱紧自己 4星
共回答了425个问题采纳率:99.7% 评论
鸭肉配洋葱炒好吃
用料:鸭肉1斤,洋葱 1个(约100克),紫苏 适量,姜丝 少量蒜茸 少量,料酒、酱油、油、盐、糖、淀粉 适量
步骤
1.将鸭肉剁成块,放入盘子中加入适量的酱油、盐、料酒、糖、淀粉,拌均匀后腌10分钟。
2.洋葱切块。
3.起油锅,下蒜茸、姜丝,出香味后放入腌好的鸭肉,大火翻炒2-3分钟至鸭肉变色。
4.放入紫苏,小火焖约10分钟(期间一般不需要放水,因为鸭肉在小火焖的时候会出水,如果觉得太干可放入适量的高汤)。
5.放入洋葱大火翻炒约2-3分钟,打芡出锅
22小时前
谁能体会 1星
共回答了157个问题 评论
1、准备食材
2、把姜 蒜切碎,青辣椒切段
3、先把青辣椒放锅里干煸出味道辣味。不太爱吃辣椒的,可以忽略这步
4、把姜蒜放油锅里炒香。
5、先放油比较重的皮,稍微炒一下。
6、把剩余的鸭子都倒进锅里翻炒出味
7、出味道以后,加青辣椒一起翻炒,加点鸡精就可以出锅了
21小时前
星界宅团 2星
共回答了90个问题 评论
青椒
步骤 1
准备食材:鸭肉200克、青椒2个、红椒3个、淀粉1汤匙、酱油1汤匙、盐2茶匙、料酒1汤匙、胡椒粉1茶匙、蒜3瓣、姜1块、花椒5克、油适量。
步骤 2
姜切片。
步骤 3
蒜切片。
步骤 4
青椒切块。
步骤 5
红椒切块。
步骤 6
鸭肉剁成块。
步骤 7
2、鸭肉中加入酱油、料酒、胡椒粉、少许盐、淀粉拌匀腌制20分钟。
步骤 8
炒锅内放油(鸭肉本身会出很多油,油放少一点),将油烧热,放入花椒、蒜片、姜片炒香。再放入腌制好的鸭肉滑炒。
步骤 9
待鸭肉炒至5成熟,放适量清水焖煮8分钟。
步骤 10
再放入盐、青椒和红椒,翻炒均匀至断生即可。
18小时前
李晶我爱你 2星
1、鸭肉跟茭白炒好吃。材料:鸭肉、茭白、盐、生抽、耗油、五香粉、料酒、老抽。
2、鸭脯肉洗净用清水泡去血污沥干。
3、茭白2根洗净切成薄片。
4、把鸭脯肉连皮切成薄片。
5、用盐、五香粉和料酒腌制鸭肉片刻。
6、大蒜切片,大葱切段。
7、锅中放油烧热,下入花椒、葱段、蒜片、野山椒煸炒出香。
8、下入腌制好的鸭肉大火煸炒至鸭肉变色。
9、倒入切好的茭白片,调入1勺老抽,1勺生抽继续大火煸炒。
10、调入蚝油,盐炒到茭白稍软即可。
14小时前
回答问题
玉米煮好了能放汤里保存吗
小跟鞋
香菇小炒肉的家常做法
落樱雪迹
猪蹄膀怎么做简单而好吃
先玍涐難過
猪蹄膀怎么做来好吃
咱是恏學苼
蹄膀怎么做好吃
离人未归
怎样做出好看又好吃的西红柿炒鸡蛋米饭套餐
你依旧啊
上脑牛肉是哪个部位
姐的霸气
芹菜饺子的家常做法
伤心綜合症
已经长老了的玉米怎么做才好吃而又容易
依然很安静
黄芪与什么煲汤最好
怪你么
猜你喜欢的问题
玉桂可以用来煲汤吗
30天前4个回答
来至那里的香菇 花菇最出名最好吃
30天前1个回答
爆炒肚片的做法 爆炒肚片怎么做好吃 爆炒肚片的家常
30天前5个回答
煮饺子要多久
水饺要煮多久
30天前6个回答
9孔莲藕适合炒还是煲汤
30天前3个回答
热门问题推荐
尖峰时刻3是哪年的电影
3个月前3个回答
大侠霍元甲沙朗是谁
1个月前1个回答
功夫婆媳任小弦打败黄点点第几集
3个月前1个回答
安卓怎么把wifi分享给苹果手机
在郑州火车站 坐哪路公交车可以到百荣市贸商城
三国演义中 演 的意思是什么
广式早茶蒸排骨怎么做
1个月前6个回答
新少林寺侯杰老婆结局
2个月前2个回答
和平精英限时只能玩一小时怎么办