炒干萝卜丝怎么做好吃 素炒干萝卜丝的家常做法

2/7锅热放油

3/7油温5成热放入 生姜 蒜头 辣椒

4/7放入萝卜干一起翻炒均匀

5/7加入生抽

6/7放入葱段翻炒均匀即可！建议炒萝卜干放蒜苗，夏季一般菜市买不到新鲜蒜苗才选择放葱哦

原料：干萝卜丝、线椒、葱、蒜、食用油、盐。

做法步骤：

第1步、晒干的萝卜丝。

第2步、清水泡五六个小时。

第3步、捞出控干水分。

第4步、线椒、葱和蒜切碎。

第5步、锅烧热放油，倒入线椒、葱和蒜爆香，再倒入萝卜丝加盐调味，翻炒一下即可

最好选择青萝卜。一个用刀把它切成薄片儿再切成细丝都可以、准备葱花，蒜瓣儿切片儿。

锅中倒油油可以稍微多一点儿，放了几粒。花椒粒儿炸的微黄，以后放了小米辣。放了葱花儿。

切好的萝卜丝儿翻炒可以到点儿适生抽咸盐加入适当的清水，防止钉锅。不要炒的很烂，继续翻炒。一道美味的素炒萝卜丝儿就好了。

1干萝卜丝提前泡好。

2胡萝卜、洋葱切丝。

3热油锅放入肉丝。

4放入洋葱丝。

5翻炒变色放入酱油。

6倒入干萝卜丝继续翻炒。

7翻炒熟放入胡萝卜丝。

8加入盐调味。

9炒软后放水。

10煮一会盛出。

11这样一份营养美味的炒干萝卜丝就做好了。

主料：白萝卜400克

辅料：葱段10克 左右 花椒10粒 小米辣两个

做法：

1、白萝卜去皮切片切成萝卜丝

步骤/方式二

2、热锅倒入花生油，微热下花椒、葱丝煸炒出香味

步骤/方式三

4、倒入白萝卜丝翻炒均匀，适量放点酱油

步骤/方式四

5、加入小米辣丝，翻炒均匀后加热水少量醋，大概3分钟后关火放盐翻炒匀

步骤/方式五

6、出锅装盘，可以根据个人口味淋些香油增加食欲感，好吃简单的清炒白萝卜丝就完成了！

炒干萝卜丝好吃的做法是，先将干萝卜丝洗净，然后用水焯一下。捞出出控干水。

将切好的葱姜蒜下油锅炒香。

然后将炒好的干萝卜丝下入锅内翻炒两分钟即可。

如果是干萝卜丝一定要用热水提前泡两个小时，然后再用开水焯一下，让干萝卜条儿的水饭泡足。

用豆油炸锅， 放上少许的猪肉把萝卜丝倒入锅中翻动一下。放入调料。加一小勺水加油调料。水干后出锅