田螺蒸肉怎么做

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食材明细 用料 五花肉 500克左右 酱油 7~8勺 料酒 2勺 盐 3克左右 八角 4~5个 花椒 20~30粒 大米 1杯 简易粉蒸肉的做法 先将大米、八角、花椒放入干炒锅里,中火炒至大米发黄,盛入盘中凉透待用。

五花肉切成2公分左右的片(吃着过瘾),加盐、酱油、料酒抓匀腌制。

将凉透的炒米用磨粉机磨成米粉,倒入腌制的肉片中抓匀。 然后上笼屉蒸制1小时左右

12小时前

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