炒蒿子杆家常做法

佑咡氵同 2个月前 已收到2个回答 举报
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伤依然绝 3星

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1.食材：蒿子杆500克，蒜3瓣，姜1克，大葱10克。调味料：食用油5克，盐1克，鸡精1克，干辣椒3个。

2.蒿子杆摘去叶子，杆切段。

3.蒜切末。

4.姜切末。

5.大葱切片。

6.干辣椒切段。

7.热锅倒油，油温5成热时，下盐、干辣椒、葱、姜、蒜，炒香，倒入茼蒿杆，炒1分钟。

8.调入鸡精，炒匀即可。

11小时前

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南蛮鴃舌 3星

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主料:茼蒿杆适量

辅料:蒜蓉适量

配料:盐适量，食用油适量

做法步骤

1.茼蒿择洗干净，沥水。

2.掐断嫩叶取蒿子秆。

3.锅置火上少许油烧热，少许蒜炒香。

4.倒入蒿子秆快速翻炒。

5.调入少许盐，翻炒至杆软。

6.出锅前加入剩余蒜蓉翻炒出香味，即可。

9小时前

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