心里的谜 2星
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原料:面包茄子、青椒、甜椒、鸡胸肉、葱、姜、蒜、油、蚝油、盐、五香粉。
做法步骤:
第1步、面包茄子2个,青椒1个,甜椒1个,鸡胸肉100克,葱姜蒜适量。
第2步、把所有食材择洗干净。
第3步、茄子去皮切条,立即放清水中,鸡胸肉切碎,葱姜蒜切好,青椒甜椒切条。
第4步、准备好所有食材。
第5步、平底锅加热加点油炒香葱姜蒜和鸡胸肉,然后加茄子翻炒,加1勺蚝油增香增色,盖上盖子1分钟,茄子熟透后加双椒,最后加点五香粉和盐翻炒均匀就可以了。
5小时前
厌终陪 1星
共回答了170个问题 评论
1、茄子2个、葱1根、姜1块、蒜2瓣、香菜少许、盐1勺、生抽1勺、老抽1勺、蚝油1勺、白糖少许、淀粉少许。
2、方法:茄子清洗干净,去蒂,切成滚刀块。切好的茄子放入碗中,加入少许淀粉搅拌,使茄子均匀的裹上淀粉,锅中烧油,下入茄子炸制两面金黄捞出控油。
3小时前
张得帅 2星
共回答了267个问题 评论
需准备食材:面包茄子、大料、蒜蓉、黄豆酱、鸡精。
1、茄子切块。
2、锅中放油煎软。
3、蒜拍碎,放入黄豆酱大料。搅拌均匀。
4、放入蒜末,烧熟即可。
1小时前
我叫么么哒 2星
共回答了75个问题 评论
茄子切块加面粉过油炸变金黄色捞出,炸葱姜加水烧开放茄块放生抽老抽等材料,锅边放面
23小时前
伤得心 3星
共回答了326个问题 评论
热锅,倒花生油,油熟,放葱花爆香。
放茄子块翻炒一下,然后淋上味极鲜,翻炒均匀。
加适量水,炖一下。
待茄子快熟时,浇上红糖汁。
18小时前
回答问题
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