成品山西小酥肉的家常做法

寎態嬸 1个月前 已收到1个回答 举报
赞

張尐呆 2星

共回答了267个问题采纳率：96.2% 评论

1

猪肉我用的全瘦的，切成条。（也可以切成大片，用肉锤敲松。）

2

取盆一个，放入猪肉条，加入料酒，盐，鸡精，白糖，生抽码味

3

加入打散的蛋液拌匀。

4

加入淀粉。

5

搅拌均匀。

6

锅放火上，添入适量油，五成热时下入挂好糊的肉条。

7

待色泽呈柿黄时捞出沥净油即可。（如炸的是肉片，吃的时候再改成条状即可）。

15小时前

2
可能相似的问题

猜你喜欢的问题

热门问题推荐

Copyright © 2024 微短问答 All rights reserved. 粤ICP备2021119249号 站务邮箱 service@wdace.com