我心真 2星
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好吃。取苦瓜 4根 、 肉馅 500克 、 盐 适量 、 酱油 1勺 、 蚝油 1勺 、 蒜 3瓣 、 油 适量,先把肉馅调味,放入切碎的蒜,适量盐,一勺酱油,一勺蚝油,凉拌均匀。
把苦瓜洗干净,切成圆筒状,再把里面的芯挖掉
锅里放少许油,先不要开火。把肉馅酿进苦瓜里面,然后放进锅里摆好。全部酿好大概20-30分钟,煮到苦瓜完全变色,变软(可以用筷子轻轻戳一下软不软),就可以出锅了。再倒入汤汁(我忘了把汤汁倒进碗里了哈)
4小时前
回答问题
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