尖椒炒羊杂 尖椒炒羊杂怎样做才好吃

半岛暖心 4个月前 已收到1个回答 举报

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 食材:羊杂 500克,尖椒,葱,蒜,姜,干辣椒 调料:油,盐,料酒,生抽,老抽

做法

锅里倒油,放葱,蒜,姜,干辣椒,翻炒炸香后倒入羊杂,倒料酒,翻炒,因为羊杂本来就是熟的了,炒一会加青椒丝,倒入一点点水,盖锅盖焖一会儿,熟后盛出。

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