我與裙擺 1星
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1. 生吃:苜蓿叶可以生吃,可以将其切碎,加一些盐、胡椒和橄榄油,做成一份美味的沙拉。
2. 炒食:将洗净的苜蓿叶放入锅中炒熟,可以加入一些蒜、姜、盐等香料提味,或者和其他蔬菜一起炒。
18小时前
帶著渴望 2星
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苜蓿饼
准备食材如下:苜蓿300克,面粉180克,水100毫升,食用碱2克,大蒜5瓣,辣椒面适量,生抽2勺,醋1勺,白糖1勺 具体做法如下:苜蓿洗干净打碎,装盆,加入食用碱,再加面粉搅拌均匀,分次加水,压拌均匀,平铺到蒸笼上压平整,蒸锅上汽之后,蒸20分钟,蒸好之后出锅配凉拌汁即可!
16小时前
相儒沫 4星
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材料
苜蓿菜200克,鸡蛋,盐,黑胡椒粉各适量
做法
步骤1:苜蓿菜叶洗净沥干水分,打入鸡蛋。
步骤2:然后适量盐、黑胡椒粉拌匀。拌入盐的时候要尽量拌匀,以免出现咸味不均的现象;
步骤3:平底锅里加入少许油,将苜蓿菜面糊平摊在锅里,将一面煎至成型后慢慢对折下,然后对折后翻面煎黄即可。煎的时候一面煎好再翻面,火不要太大,以免煎糊。
步骤4:然后取出蛋饼,修整下形状切块即可。
13小时前
回答问题
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