西红柿小白菜汤怎么做好吃

莪卜捨 3个月前 已收到2个回答 举报
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知道我的心 2星

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用料：西红柿1个、娃娃菜1颗、鸡蛋1个、大葱 、杏鲍菇 、肉丸 、蒜末 、小米椒 

番茄白菜汤的做法步骤

步骤 1

准备材料

步骤 2

番茄去皮切丁，大葱切成葱花，杏鲍菇切成粒；

步骤 3

娃娃菜洗干净切段；

步骤 4

锅里再加点油，倒入蒜末和小米辣爆香；

步骤 5

再倒入番茄丁，加一点点盐这样可以炒出番茄汁，煮到番茄变软；

步骤 6

加入杏鲍菇翻炒，炒到杏鲍菇稍微变软；

步骤 7

加（蚝油、生抽、白胡椒粉、鸡粉、一点白糖）翻炒均匀，再加入两碗水煮开；

步骤 8

汤煮开了后加入肉丸和大葱煮3分钟，

步骤 9

再加入娃娃菜煮2分钟；

步骤 10

然后打一个鸡蛋下去，鸡蛋稍微凝固就搅拌开来，鸡蛋熟了就可以关火了。

14小时前

21

只剩下争吵 2星

共回答了243个问题 评论

1 小白菜剥去外面的烂叶，再一片一片的剥下来，清洗干净，再把每一片叶子从中间折断。

2 准备鸡蛋一颗，洗去外壳附着的赃东西。

3 番茄去蒂，清洗干净，切成大块。

4 香葱去掉根须，老叶，洗干净后取一部分打成结，剩下的切成葱花。姜洗净切片。

5 锅烧热，倒入少许油，油热后打入鸡蛋翻炒成大块。翻入葱结，姜片同炒。

6 闻到葱香时，将番茄加进去，翻炒到番茄出水。加入适量的清水，大火烧开煮两滚。

7 将小白菜加进去，白菜断生，加入少许盐调味，起锅装盆，撒入葱花即可享用了。清淡的蔬菜汤，柔软多汁。

12小时前

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