莪等伱輩孒 1星
共回答了152个问题采纳率:95.8% 评论
准备土豆淀粉,加入冷水,用筷子把淀粉搅拌均匀成稀汤状的淀粉水。
2.锅里倒水大火烧开,烧开的热水立即倒入搅拌好的淀粉水里搅拌。
3搅拌成透明糊状带韧劲提起可以拉丝即可。
4搅拌好的淀粉糊里趁热加入干木豆粉和鸡蛋清,食盐,用手抓拌成表面光滑面团。
5.用饸面工具把面团挤成粉条。
6烧水,把做好的粉条放入烧开的水里煮至粉条飘在水面上。
7用漏勺把土豆粉条捞出,立即放入冷水中,反复几次使粉条过量捞出即可。
6小时前
发了霉的 1星
共回答了188个问题 评论
食材/原料
主料:马铃薯粉70g 白矾12g
辅料:水适量
方法/步骤
1、在盆中加入70g粉面与50g凉水化开。
.2、浇上800g的开水搅匀。
3、加入1500g干土豆粉面。
4、将面和成团。
5、准备拧粉条的工具。
6、取一块面揉成长条。
7、放进工具里。
8、锅中放水烧开,将工具举在锅上面将粉条拧到锅里。
9、将粉条用筷子打撒到锅里。等面条完全漂浮上来。
10、.捞在凉水盆里过凉。
11、土豆粉面条制作完成。
4小时前
扎眼的暧昧 2星
共回答了211个问题 评论
主料土豆面500克辅料白矾一小勺水适量开水半锅步骤1.用大约两小勺土豆粉,约50克,加一点白矾,再加凉水稀释下,成糊状2.用开水冲成凝固状,加入干的土豆粉,搅拌3.合成软硬相间的面团,不能太软4.擀成薄点的面片,和擀面条的方式一样5.切成细细的面条状6.炖半锅开水,水开后把粉条加入,稍煮,等粉条都浮上水面,捞出7.捞出放入凉水盆中,8.最后控净水捞出9.凉拌,或者炖,炒,都是很味美的,主要是自己做的干净,卫生,没有啥胶状添加剂之类的东西!
1小时前
回答问题
土豆干炖粉条怎么做好吃
有你心安
湖南泡整个酸萝卜的家常做法
七七小朋友
红烧牛棒骨筋的做法
爱情已不再
牛棒骨筋怎么做好吃
用心爱迩
牛棒骨筋怎么吃
哭不完的泪
辣子鸡家常做法正宗
满格的
蒸蒜蓉金针菇粉丝第一美食
嚒嚒上嗏
鲢鱼怎么炖好吃
嫁衣乱红
炖鲢鱼怎么做好吃
蓝调小百合
清蒸虾仁怎么做好吃
朝夕朝暮
猜你喜欢的问题
怎么炒酸菜好吃
1天前3个回答
凉拌豆芽菜脆脆的特别爽口
1天前2个回答
酸豆怎么腌才好吃
有木有吃过蜜罐甜品的棉花糖吐司 就是Grace姐姐吃的内个 好吃么 多少钱一个
花间提壶方大厨第2季好看吗 跟第一季比怎么样
1天前1个回答
谁知道临潼有什么好吃的
热门问题推荐
车厘子树长什么样子的好
1个月前1个回答
红石头是什么岩石
3个月前3个回答
朋友和恋人的区别
2个月前1个回答
红烧鲫头鱼家常做法
2个月前4个回答
落泪成金殷桃是谁主演的
4个月前2个回答
怀孕甲状腺激素偏高怎么办
土豆品种有哪些
3个月前1个回答
暗黑破坏神三是不是通过剧情模式所有难度冒险才能开
焖面买什么面
2个月前2个回答