糯米怎么煮才能煮得快又好吃

百花妹 3年前 已收到3个回答 举报

尔别敷衍俄 1星

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材料

糯米 100克 葡萄干1把 红枣适量 红糖适量

1、红枣适量,先把它对半剪开,洗一下表面的灰尘。

2、葡萄干1把,也洗一下表面的灰尘。

3、拿一个碗,底部先摆上红枣、葡萄干,再加上提前泡了一夜的糯米100克。

4、一层红糖红枣、葡萄干、糯米、红糖,食材非常的简单,最后加一点点的清水。

5、现在来蒸糯米,上汽后大火蒸半个小时,耐心地等一会儿,半个小时后取出来看一下,拿一个盘子倒扣出来。超级香甜的红糖糯米就做好了。

19小时前

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妖艳绝情花 2星

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1、有机糯米120g,水适量。

2、将糯米洗干净,大概三遍就可以了。

3、加入适量水,准备煮饭,煮糯米饭时,糯米不要浸泡,否则饭会容易煮烂。

4、盖上锅盖插电煮饭。

5、电饭锅调到保温后,继续焖一会再打开。

6、将糯米饭淘松软,盛出就可以吃了

17小时前

22

何去何从呢 1星

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1、糯米洗净、沥干放入电锅内锅,加入足量的过滤开水,米与水的比例可以抓1:0.5~0.6左右(以淹过米粒为主)。可以内锅中加入1~2滴油,让煮出的糯米更漂亮、也能减少沾黏的几率。

2、水量比例并非一成不变,必须依米量来略微调整。若米超过3杯的话,内锅的水量要减少,例如要煮6杯米,内锅的水量就不需要加入3杯,只要让水盖过米0.5公分即可。如果锅子比较大却只要煮少量,如10人份电锅煮2杯米,就要提高内锅水的比例,使水淹过米,煮好的成品才不会夹生。外锅加1杯水,上盖按下开关蒸煮。开关跳起时先不开盖,用余温焖约10分钟,再试吃米粒够熟即可。外锅的水也依米量多寡而定,米量多外锅就多家半杯到1杯的水。

14小时前

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